Der innovative Backdialog – Wissenswertes für die Durchführung in Ihrer Bäckerei
Autoren
Ebner, A.; Gupfinger, H.; Heiböck-Sinner, D.; Klade, M.; Lettmayer, G.; Seebacher, U.; Suschek-Berger, J.
Medium / Ort der Veröffentlichung
Berichte aus Energie- und Umweltforschung des BMVIT 11b, Bundesministerium für Verkehr, Innovation und Technologie Wien 2008, 156 Seiten.
MitarbeiterInnen / interner Verweis
Jahr